[스크랩] 원황배

 

원황의  과실 모습

 

 

<유래>

  원예연구소에서 1978년 조생적에 만삼길을 교배하여 1989년 일차

  선발되었다. 1991년부터 1994년까지 원교나-09호로 지역적응 연락

  시험을 4년간 검토한 결과, 대과, 고당도의 조생종으로 그 우수성이

  인정되어 1994년 최종 선발 명명되었다.

 

 

<특성>

◆과형은 편원형이고 과피색은 선명한 황갈색으로서 외관이 수려하고 과중은 560g이상으로서 만삼길 정도로 커서 동시기에 수확되는 어느 품종보다도 대과이다.

 

◆당도는 13.4°Bx로서 장십랑, 풍수보다 감미가 높고 다즙하며

 

◆과육은 장십랑 보다 유연다즙하고, 석세포가 없으며 만삼길처럼 치밀하여 씹히는 맛이 좋고 씹은 뒤 섬유질 등이 별로 남지않으며, 식미가 극히 우수하다.

 

◆장십랑처럼 과숙시에 나타나는 과피흑변과 분질화가 없어 유통판매면에서 유리하다. 

 

◆이 품종은 앞으로는 장십랑을 대체하여 우리나라의 가장 큰 과실 소비 피크를 이루는 추석이 9월중순 이전에 오는 해에는 고품질 추석용으로 소비수요가 극히 높을 것으로 추정되어 보급확대가 신속히 이루어질 것으로 전망된다.

 

◆과실특유의 맛은 적숙기 바로 직전에 나타나며, 남부지방에서 수확기에 과피에 녹색이 남아있어 숙기판정에 유의해야 한다.

출처 : 鳳凰의 나라

글쓴이 : 松山 원글보기

메모 : 좋은글이네요